Это цитата сообщения Фишка_и_К Оригинальное сообщение
Оригинальная закуска или гарнир "Клубочки ниток"
Вы что-то ищете оригинальное на гарнир или на закуску? Тогда встречайте - клубочки ниток. Это блюдо из курицы Вас не только удивит внешним видом, но и порадует своим вкусом.
Описание приготовления:
Клубочки ниток - достаточно легкий рецепт очень затейливого блюда.
Ингредиенты:
- Куриный фарш — 300 Грамм
- Слоеное тесто — 125 Грамм (бездрожжевое)
- Желток — 1 Штука
- Репчатый лук — 1 Штука
- Соль, перец, приправы — - По вкусу
Количество порций: 4-6
Как приготовить "Клубочки ниток"Замешиваем начинку! Добавляем фарш, мелко нарезанный лук, солим, перчим и хорошенько перемешиваем.
[показать]
Затем делаем из начинки фрикадельки и тонкими одинаковыми полосками нарезаем тесто.
[показать]
Обволакиваем фрикадельку полосочками из теста.
[показать]Во-первых, при покупке слоенного теста обязательно обратите внимание, чтоб оно было бездрожжевое.
Во-вторых, берите тесто заготовленное пластинами. Так у вас есть шанс сделать идеальные клубочки как на фотографиях.
В-третьих, лучше всего полосочки нарезать механическим способом, чтоб каждая полосочка была идеально ровной!
И последнее, не ставьте противень в духовке слишком высоко, тогда Ваши клубочки из ниток не сгорят и хорошо пропекутся.
Желаю приятного аппетита!
Взято с povar.ru/recipes/klubochki_nitok-8405.html
Серия сообщений "Печем, жарим, варим":
Часть 1 - Капустный пирог. (необычный и очень вкусный)
Часть 2 - Чесночная лепешка. Просто наслаждение!!!
...
Часть 34 - Каштаны мясные- объедение!
Часть 35 - "Ананасовые хризантемы"
Часть 36 - Оригинальная закуска или гарнир "Клубочки ниток"
Часть 37 - куРАйские яблочки - быстро,просто и обалденно вкусно!
Часть 38 - Оладьи в стиле «Хачапури»
...
Часть 44 - Итальянские пирожки панцаротти.
Часть 45 - Быстрые пирожки с картошкой и мясом
Часть 46 - Овощная запеканка с кабачками «Южная»