Очень лёгкий и вкусный вишнёвый пирог 

  Автор  merisha

[640x480]

Приготовление:

500г.вишни без косточки посыпать 2 ст.л.сахара и отложить на полчасика.
3 яйца взбить с 1,5 ст.сахара,

добавить 0,5 л.кефира или простокваши с 0,5 ч.л.соды,

12 ст.ложек раст.масла без запаха(на нём тесто получается очень воздушным)

 ваниль и муки столько,чтобы получилась консистенция густой сметаны.

Половину теста налить на противень,посыпать 1 ст.л.крахмала и выложить вишню без сока.залить остальным тесто и в духовку.

На слегка остывший пирог нанести ассиметрично глазурь.
Приятного кофепития!