В меру острая кисло-сладкая

аджика с яблоками

 

Готовлю для разнообразия литров 5!

[показать]

 

 

Ингредиенты:

 

• помидоры — 5 кг;
• горький перец — 2 шт.;
• сладкий перец — 1 кг;
• яблоки — 1 кг;
• морковь — 0,5 кг;
• чеснок, пропущенный через чеснокодавилку — 200 г;
• сахар — 1 стакан;
• соль — 2 ст. л.;
• уксус 9% — 0,5 стакан;
• масло рас. — 0,5 стакана.

 

Приготовление:

 

1. Овощи перекручиваем через мясорубку и тушим около 1 часа.
2. Затем добавляем измельченный чеснок, сахар, соль, масло и уксус.
3. Тушим аджику еще около часа.
4. Раскладываем горячую аджику по стерилизованным банкам, закатываем.

Храним в прохладном месте.

 

Приятного аппетита!

 

Источник

 

Вам будет интересно:

Поразительное открытие в области лечения ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ...	Через месяц Вы сбросите до 18 кг, если будете пить этот...	Почему аптеки молчат? Паразиты боятся как огня дешевого...