ПЕЧЕНЬЕ “ТАЮЩИЙ СНЕГ”
24-01-2018 20:15
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это просто БОМБА!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это просто БОМБА!
Я ела много разного печенья, и тающего, и рассыпчатого… Но ЭТО “переплюнуло” всех!
Печенье рассыпается едва коснувшись языка.
Любите такое? Тогда готовим!
Понадобится:
слив. масло – 250 г (комнатной t)
сах. пудра – 0,5 ст
раст. масло (без запаха) – 1/3 ст
крахмал – 4 ст.л.
мука – 3,5 ст.
ванильный сахар – 1 пачка (10 г)
ЯЙЦА НЕ НАДО! РАЗРЫХЛИТЕЛЯ НЕ НАДО!!! Я нечего не забыла.
В миску кладем сливочное масло комнатной температуры сахарную пудру и растительное масло.
Взбиваем все хорошо миксером.
Добавляем крахмал, перемешиваем миксером Добавляем стакан муки, перемешиваем миксером
Потом добавляем еще стакан муки, но уже перемешиваем ложкой.
Высыпаем на стол 1 стакан муки и выкладываем тесто.
Вымешиваем руками до однородного состояния.
Добавляем последние пол стакана муки.
И вымешиваем.
Делим тесто на 3 части. Каждую часть раскатать в колбаску И разрезать ножом на кусочки Выложить кусочки теста на противень, застеленный пергаментом. Печь при 180С до зарумянивания (от 10 до 15 минут, зависит от духовки). Обваливаем печенье в сах. пудре. Печенье лучше обсыпать пудрой, пока оно горячее. Я конечно была готова к тому, что печенье получится рассыпчатым. Но когда я его попробовала…. Мммммм… это что-то! Оно рассыпчатее всех рассыпчатых печений!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ПЕЧЕНЬЕ “ТАЮЩИЙ СНЕГ” | elektrobelka - Дневник elektrobelka |
Лента друзей elektrobelka
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»