• Авторизация


Без заголовка 03-07-2017 14:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ЛЕТНИЕ ОВОЩИ - это всегда и вкусно, и полезно, а такие еще и очень эффектно!
 

На одном из летних обедов, хозяйка подала изумительное блюдо, затмившее мясо и другие вкусности. Возможно, на меня произвело впечатление то, что практически все овощи были выращены в домашней теплице... Очень вкусные овощи, давно забытый вкус и запах настоящего.

Я повторила этот рецепт,было так-же вкусно...

IMG_4925 (640x480, 367Kb)

3 (242x38, 23Kb)

1 средний баклажан

1 средний кабачок

1 большая луковица

2 болгарских перца

2 больших помидора

Соль морская 1 чайная ложка

Зелень укропа и петрушки-по желанию

1 столовая ложка оливкового масла

 

4 (262x38, 23Kb)

 

Все овощи помыть, порезать кольцами

Выкладывать на "ребро" ,попеременно : баклажан. лук. помидор. кабачок. перец

Порезать зелень.посыпать поверх

Посолить. сбрызнуть маслом. накрыть фольгой

Теперь-самое главное

Духовку нагреть до 120С. поставить овощи и томить 2 часа

За 15 минут снять фольгу

Овощи получаются нежнейшими и очень вкусными

 


IMG_4926 (640x506, 410Kb)

ЛЕТНИЕ ОВОЩИ

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | elektrobelka - Дневник elektrobelka | Лента друзей elektrobelka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»