На две пачки творога

3 ложки растопленного слив масла или маргарина,

три яйца, три ложки сахара,

три ложки сметаны и 3 ложки манки.

Не забыть щепотку соли и ванилин. Иногда добавляю изюм или курагу. Все хорошо взбить миксером, минут 5-7.

Сверху выкладываю остатки сметаны и присыпаю сахаром.