С тортами без выпечки справится даже ребенок. Люблю такие простые рецепты, на которые уходят минимум времени и ингредиентов, а результат всегда радует.

Готовим стакан кофе с сахаром и выливаем его отдельную посуду.

Творог, сметану и сахар взбиваем миксером на небольшой скорости до образования однородной массы.

Мелко нарезаем чернослив, предварительно распаренный в горячей воде.

Добавляем чернослив в творожную массу.

Каждое печенье окунаем в кофе и выкладываем ровным слоем в форму с высокими бортиками, предварительно выстеленную пищевой пленкой.

На слой печенья выкладываем творожную массу. После полного заполнения формочки, заворачиваем концы пищевой пленки и помещаем в холодильник на ночь для того, чтобы торт пропитался.

Переворачиваем торт на блюдо, снимаем пленку и посыпаем верх торта сахарной пудрой и кофе.

Приятного Вам аппетита !