• Авторизация


О пищевых извращениях 06-06-2015 11:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!


3352934_fe48960c7bec7724255fd1c46596b748e4772229 (600x337, 90Kb)На очередной велопоездке зашел разговор за чай. Ездит с нами один пожилой мужчина, не знаю сколько ему лет, но, думаю, около 60 будет. Так вот он и говорит, мол, чай пью калмыцкий и нравится очень. Я уже не первый раз про этот чай слышу. Думаю, надо попробовать.

Купил пару пакетиков. В составе экстракт чёрного и зелёного чая, соль, сливки сухие. Заварил, попил. Ничего так вроде, интересный вкус. А сам думаю, это ж поди, как кофе в пакетах - по сравнению с настоящим, как небо и земля. Надо замутить что-то более натуральное.

Наверное калмыки в чай какой-нибудь кумыс добавляют или ещё что-то экзотическое, а я молоком обойдусь (хотя сам с детства терпеть не мог чай с молоком).

Сыплю, значит, пол чайной ложки зелёного чая, чуть больше чёрного, пару щепоток соли и завариваю всё это дело прям в кружке. Потом добавляю грамм 50 подогретого молока. И, если пить вприкуску с какой-нибудь конфеткой "Коровка", получается довольно вкусно. Да так понравилось, что я несколько дней только так чай и заваривал, всё напиться не мог. (Вот сейчас пишу и пью)

А сам то думаю, ведь такая противоестественная мешанина не должна быть вкусной. Может у меня со вкусом чего не так? Может кто-то тоже такой ерундой занимается? Откликнитесь, а то я думаю, что это я один такой умный, стою тут в белом пальто.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (19):
когда замуж выходила, в семье мужа все так пили - чай с молоком. Конечно, не с молоком кобылицы, как калмыки, а простым, коровьим, и без соли:) Я сначала в шоке была, потом втянулась:)) А потом как-то перестали, отвыкли. Недавно вот попробовала и не-е-е-е...:))) А диетологи говорят, что нельзя пить чай и кофе с молоком (и сливками), мол, эти субстанции взаимоисключаемы. Не знаю, но однозначно: молоко вкуснее без ничего! Чай тоже сам по себе. А вот смешивание дает что-то невнятное:)
когда замуж выходила, в семье мужа все так пили - чай с молоком. Конечно, не с молоком кобылицы, как калмыки, а простым, коровьим, и без соли:) Я сначала в шоке была, потом втянулась:)) А потом как-то перестали, отвыкли. Недавно вот попробовала и не-е-е-е...:))) А диетологи говорят, что нельзя пить чай и кофе с молоком (и сливками), мол, эти субстанции взаимоисключаемы. Не знаю, но однозначно: молоко вкуснее без ничего! Чай тоже сам по себе. А вот смешивание дает что-то невнятное:)
Сергей-Ф 06-06-2015-12:28 удалить
Ответ на комментарий Волшебница_Алиша # Да, тоже слышал такое, что не стоит смешивать. Но вот что-то прям захотелось ))) А диетологам и учёным всяким уже веры нет ни какой. Один одно говорит, другой прямо противоположное, и каждый пытается тебе что-то впарить. Несколько веков люди пьют такой чай и вроде не жалуются. Хотя, на водку тоже не жалуются, а дохнут от неё регулярно.
Живу в Башкирии. У нас в основном чай с молоком пьют)))) Я в молодости тоже на дух чай с молоком не выносила, но после первых родов посоветовали пить горячий чай с молоком для повышения лактации. И понравилось)))) Оч.вкусно. До сих пор чай с молоком пью. Только... как в том анекдоте: "Евреи, сыпьте побольше заварки"))))) Есть даже диета похудательная "Молокочай". Так там вообще чай горячим молоком заваривают)))
Сергей-Ф 06-06-2015-13:07 удалить
Ответ на комментарий Герда-собака # Ё моё! А ежели и у меня лактация повысится? О_О
Стоит только захотеть))))
Dju6es 06-06-2015-13:42 удалить
в белом пальто стоишь красивый)
Орена 06-06-2015-18:09 удалить
иногда и я завариваю чай только молоком. нравится! кстати и кофе так изредка делаю... а моя бывшая коллега летом в жару пила зелёный чай с добавлением соли.
Мудрёна 06-06-2015-20:32 удалить
Полжизни жила в Калмыкии. Заваривают в основном зелёный плиточный чай - это такой низкосортный чай, не ферментированный, спрессованный в килограммовые плитки, от них отламывают "по вкусу" и варят. Обычно очень крепко заваривают, близко к "чифирю". Кто-то молоко сразу заливает, кто-то в конце процесса. Молоко коровье (кобылье в истории где-то, в веках, где его сейчас взять-то?). Солят, да. Тоже по вкусу. Иногда ещё добавляют сливочное масло, хотя "в классике" курдючный жир. А, ещё перца можно немножко. В общем, получается "энергетическая бомба". Калмыцкий чай пробовал даже Пушкин, и про это написал в своем дневнике: «Не думаю, чтобы кухня какого б то ни было народу могла произвести что-нибудь гаже». )))
Сергей-Ф 06-06-2015-20:56 удалить
Ответ на комментарий Мудрёна # "Ай да Пушкин ..." С курдючным жиром я б тоже не рискнул, наверное ))))
Мудрёна, соль добавляют, а сахар? Просто так с солью пьют?)))
Мудрёна 07-06-2015-09:10 удалить
Да, солёный. Сахара не надо. С сахаром точно гадость будет...
Мудрёна 07-06-2015-09:11 удалить
Слушайте, англичане пьют чай с молоком. Только чёрный.
Tenderrainy 10-06-2015-16:11 удалить
В черном чае с молоком главное - не жалеть заварки )) Тогда он получается вкусный. Больше всего люблю такой чай, заваренный вместе с душицей. Да чтоб настоялся получше. Пью с сахаром. (сахар- на любителя, можно и без него) Сочетание душицы, чая и молока - это НЕЧТО! ))) Даже муж, который фыркал на чай с молоком, с душицей оченно одобрил. )))
Сергей-Ф 10-06-2015-16:19 удалить
Ответ на комментарий Tenderrainy # Я и в простой чай заварки не жалею, а в этом особенно заметил такую закономерность. Молоко как-то приглушает крепость чая и, если мало положить заварки, получается не так вкусно.
Evari 11-06-2015-23:57 удалить
ну вот. теперь надо попробовать.
Juliett_Nemo 18-06-2015-12:47 удалить
Калмыцкий в пакетике мне жутко не понравился! А что касается пищевых... Я люблю бутерброд- хлеб, намазанный сгущенкой, а сверху ветчина( можно любую колбаску). Вот уж вкуснотища!
Сергей-Ф 18-06-2015-12:49 удалить
Ответ на комментарий Juliett_Nemo # )))) мы в детстве огурцы с мёдом наворачивали.
Juliett_Nemo 18-06-2015-12:55 удалить
Ответ на комментарий Сергей-Ф # Не пробовала! ))) А вот чеснок со сгущенкой-это вещь)))!


Комментарии (19): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник О пищевых извращениях | Сергей-Ф - тетрадка в клеточку | Лента друзей Сергей-Ф / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»