Салат-гарнир из капусты
20-06-2014 09:25
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Салат-гарнир из капусты
Салат-гарнир из капусты
[показать]
С наступлением лета я стараюсь вводить в рацион больше легких овощных гарниров, полезных и красочных. Одним из таких рецептов спешу поделиться сегодня с вами, друзья. Этот простой и вкусный салатик подойдет и к рыбе, и к любому мясному блюду.
Итак, для приготовления Салата-гарнира из капусты нам понадобится:
— ¼ кочана небольшой белокочанной капусты
- 2 средних огурца
— 3 яйца
— 3 ст.л. консервированной кукурузы
— ½ красного болгарского перца
— зелень: салатные листья и укроп
— 2-3 ст.л. майонеза
— 1 ст.л. подсолнечного нерафинированного масла
— соль, черный перец
Активное время приготовления – 20 минут
Сложность – очень просто и быстро
Данное количество указано для двух порций салата.
Капусту шинкуем тонкой соломкой. Молодая капуста не горчит, поэтому можно её не отжимать. Если вы любите фиолетовую капусту, можно использовать и ее (только такую капусту нужно сразу же полить небольшим количеством подсолнечного масла и перемешать, чтобы остальные ингредиенты не окрасились).
Огурцы нарезаем полукружочками, как на фото:
Добавляем в салат консервированную кукурузу.
Салатные листья режем полосками толщиной примерно 2 см.
Укроп меленько нарезаем. Вы можете добавлять в салат любую зелень по своему вкусу – например, попробуйте также сочетание петрушки, рукколы и салата Айсберг.
Яйца отвариваем вкрутую, чистим и нарезаем кубиками.
Болгарский перец режем небольшими кубиками (примерно 1*1 см).
Смешиваем все вышеупомянутые ингредиенты. Добавляем черный перец и соль. Заправляем салат майонезом и подсолнечным маслом, хорошенько перемешиваем и зовем всех к столу.
Сегодня этот салатик будет моим гарниром к жареной рыбе, но можно его подать и без дополнительных блюд – он хорош и вкусен сам по себе. Надеюсь, вы оцените его по достоинству.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Приятного аппетита!
http://alimero.ru/blog/recepti/salat-garnir-iz-kapusti.18378.html
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Салат-гарнир из капусты
[показать]С наступлением лета я стараюсь вводить в рацион больше легких овощных гарниров, полезных и красочных. Одним из таких рецептов спешу поделиться сегодня с вами, друзья. Этот простой и вкусный салатик подойдет и к рыбе, и к любому мясному блюду.
Итак, для приготовления Салата-гарнира из капусты нам понадобится:
— ¼ кочана небольшой белокочанной капусты
- 2 средних огурца
— 3 яйца
— 3 ст.л. консервированной кукурузы
— ½ красного болгарского перца
— зелень: салатные листья и укроп
— 2-3 ст.л. майонеза
— 1 ст.л. подсолнечного нерафинированного масла
— соль, черный перец
Активное время приготовления – 20 минут
Сложность – очень просто и быстро
Данное количество указано для двух порций салата.
Капусту шинкуем тонкой соломкой. Молодая капуста не горчит, поэтому можно её не отжимать. Если вы любите фиолетовую капусту, можно использовать и ее (только такую капусту нужно сразу же полить небольшим количеством подсолнечного масла и перемешать, чтобы остальные ингредиенты не окрасились).
Огурцы нарезаем полукружочками, как на фото:
Добавляем в салат консервированную кукурузу.
Салатные листья режем полосками толщиной примерно 2 см.
Укроп меленько нарезаем. Вы можете добавлять в салат любую зелень по своему вкусу – например, попробуйте также сочетание петрушки, рукколы и салата Айсберг.
Яйца отвариваем вкрутую, чистим и нарезаем кубиками.
Болгарский перец режем небольшими кубиками (примерно 1*1 см).
Смешиваем все вышеупомянутые ингредиенты. Добавляем черный перец и соль. Заправляем салат майонезом и подсолнечным маслом, хорошенько перемешиваем и зовем всех к столу.
Сегодня этот салатик будет моим гарниром к жареной рыбе, но можно его подать и без дополнительных блюд – он хорош и вкусен сам по себе. Надеюсь, вы оцените его по достоинству.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Приятного аппетита!
http://alimero.ru/blog/recepti/salat-garnir-iz-kapusti.18378.html
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Салат-гарнир из капусты | plump45 - Дневник plump45 |
Лента друзей plump45
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»