Лето – лучшее время для перевоплощения, несколько месяцев тепла, солнца, полезных фруктов, ягод и овощей. Именно летом мы можем пополнить баланс витаминов в организме, а лучше всего для этой цели подходят диетические коктейли. В них содержатся полезные фруктовые кислоты, микроэлементы, углеводы, растительные жиры и белки, необходимые для обогащения клеток питательными веществами. Один диетический коктейль утром натощак и через месяц фигура становится стройной и подтянутой.
Для приготовления молочных диетических коктейлей используется охлажденное обезжиренное молоко, в которое добавляют предварительно процеженный сироп из ягод или фруктов в расчете 150 мл молока на 50 мл сиропа. На втором месте по популярности среди девушек, занимающихся фитнесом и желающих похудеть, находятся смузи из фруктов и овощей и витаминизированные шоты.
Шоты – это густые напитки, которые подаются в рюмках. Например, для приготовления клубничного шота берется один стакан клубники и ¼ стакана свежевыжатого яблочного сока. Все это перемешивается миксером или измельчается в блендере, а при подаче к столу украшается листочком мяты. Второй полезный шот, сочно-зеленый и контрастный по сравнению с красным клубничным муссом, делается из шпината, который перемалывается, в него добавляется ¼ стакана морковного фреша.
Клубника в качестве ингредиента для похудения включена во многие рецепты коктейлей, она является богатым источником фолиевой кислоты и препятствует развитию различных сосудистых заболеваний. Также ученые заметили, что клубника помогает справиться с переживаниями в стрессовых ситуациях, а благодаря высокому содержанию калия и клетчатки прекрасно снижет уровень холестерина в крови. Сбалансированный витаминный состав этой ягоды и фруктовые кислоты способствуют расщеплению жиров. Поэтому весной и в первые месяцы лета диетологи советуют включать в рацион полезные напитки из низкокалорийных ягод.
Для очищения организма от жировых отложений и шлаков хорошо подходит коктейль из нежирного кефира с добавлением двух чайных ложек перемолотого имбиря и щепотки корицы. Для пикантности напиток сверху посыпается молотым красным перцем.
Очень полезно пить в начале дня цитрусовый шейк - источник бодрости и хорошего настроения. Его делают из половинки апельсина, половинки лимона, ложки сахарного сиропа и кусочков льда, дополнительно добавляется 3 ложки воды, чтобы напиток был не таким кислым.
Зеленые энергонапитки делают из киви, банана, листиков салата и стеблей сельдерея, иногда в такой фреш добавляют кусочки яблока.
Худейте с удовольствием!
