1. Отрежем от огурца кусочек размером 7-8 см, подрезав хвостик. Сделаем срез в форме листочка, не дорезая до нижнего края заготовки.
[449x414]
2. Делать другие листочки, с небольшим расстоянием между ними, обходя заготовку по кругу.
[451x414]
3. Ножом делаем срез по кругу толщиной 1-2 мм, создавая площадку для вырезания следующего ряда. лепестков.
[450x414]
4. Овальным ножом делаем следующий ряд лепестков в шахматном порядке относительно предыдущего ряда. Снова подрезаем площадку для следующего уровня лепестков. Сделайте столько рядов, сколько позволит размер заготовки.
[451x413]
5. Нуазеткой или ножом выскребем сердцевину огурца, создав достаточно места для размещения в центре цветка сердцевины.
[449x415]
6. Подрежем ножницами листики, создадим на концах треугольную форму. Опустить цветок на несколько минут в ледяную воду – и он красиво раскроется.
[450x415]
7. Из моркови, тыквы или редиса сделаем сердцевину подходящего размера. Декоративно оформим ее надрезами.
[450x414]
8. Вставить сердцевину в цветок. Можно укрепить на зубочистку.
[451x415]
Наденем лилию на веточку с листьями или на крашеную деревянную палочку для шашлыка.
Листья к ней также можно вырезать из огурца.
