• Авторизация
Дневник detka1012 Лента друзей - Дневник - Полная версия


"Кунжутные палочки из пивного теста к пиву" 02-05-2010 16:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!


  • Масло сливочное (или маргарин) — 200 г
  • Пиво светлое— 250 мл
  • Мука белая (примерно ) — 3.5-4 стак.
  • Соль для посыпки)
  • Кари (для посыпки)
  • Кунжут (для посыпки)
  • Цикорий (растворимый экстракт. Для смазки печенья.) — 1 ч. л.
  • Сахар песок (для смазки печенья) — 1 ч. л.
  • Вода (для смазки печенья) — 2 ст. л.
Рецепт "Кунжутные палочки из пивного теста к пиву"
[показать] На часть муки натереть на терке масло, или маргарин.

[показать] Слегка перетереть руками и добавить остальную муку.

[показать] Перемешать.

[показать] Влить 1 стакан пива.

[показать] Тесто замесить и в пакете спрятать в холодильник на несколько часов. У меня лежало 3 часа.

[показать] В чашке развести цикорий,сахар и воду.

[показать] Тесто раскатать скалкой тонко и смазать смесью цикорий+сахар.

[показать] Посыпать солью, приправой (можно заменить другой вашей любимой приправой, или просто перцем) и кунжутом (не жалеть!)

[показать] Слегка придавить скалкой и нарезать на полосочки.

[показать] Выкладываем на противень, застланый бумагой и выпекаем в духовке.

[показать] Вот наш результат. Можно эти палочки поставить в высокий стакан и звать гостей на пиво, а можно и так хрустеть.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник "Кунжутные палочки из пивного теста к пиву" | detka1012 - С миру по нитке... | Лента друзей detka1012 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»