Ешьте орехи, шоколад и худейте!
Вот что говорит женщина, которая предлагает эту диету:
- В 20 лет я перепробовала все известные диеты и средства для похудения. Один раз на таблетках за месяц похудела на 25 кг. Но пришлось расплачиваться здоровьем. Обмен веществ ухудшился, толстеть стала быстрее! Разовые акции бесполезны. Надо постоянно питаться правильно. Мне подошло раздельное питание. Я не сочетаю белки и углеводы, например мясо или рыбу с картошкой или крупами. Не употребляю жирного, сладкого, выпечку. Не смешиваю фрукты с другими продуктами. Чувствовать голод - вредно, поэтому я ем 5 раз в день и всегда ношу с собой сухофрукты или орешки, чтобы можно было перекусить. Я придерживаюсь такого типа питания уже 6 лет и вес не набираю.


ОБЫЧНЫЙ ЕЖЕДНЕВНЫЙ РАЦИОН!
ПЕРВЫЙ ЗАВТРАК: 200 г. овсянки, сваренной на обезжиренном молоке, с джемом на фруктозе или 200 г. обезжиренного творога с мёдом или грейпфрутом, стакан зелёного чая, кусочек шоколадки = 250-300ккал.
ВТОРОЙ ЗАВТРАК: 1 большое яблоко, или 2-3 мандарина (другие фрукты), или стакан свежевыжатого яблочного или ананасового сока = около 100ккал.
ОБЕД: тушённые на сковороде с 2 ст. л. растительного масла овощи - кабачки, баклажаны, морковь, перец, лук - со специями, чесноком, травами (порция 200г.), стакан зелёного чая = около 300ккал.
ПОЛДНИК: 10 орехов - нежаренного фундука или миндаля - и горсточка сухофруктов - чернослива, кураги = 250-300ккал.
УЖИН: кусочек рыбы или кролика (100-150г), приготовленный на гриле или на пару, и салат из огурцов и помидоров с обезжиренной сметаной, а лучше всего целые помидоры и огурцы без заправки (150г.), зелёный чай = около 250ккал.
ОБЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО КАЛОРИЙ В ДЕНЬ - ОКОЛО 1200ккал.

ЛЁГКИЙ РЕЦЕПТ.
Щавельный суп.
На сковороде с 2 ст.л. подсолнечного масла делаю поджарку из средней моркови и средней луковицы. Варю в двухлитровой кастрюле нежирный кусок телятины или курицы (500г.), постоянно убирая появляющийся сверху жир. Когда мясо готово, кладу в кастрюлю поджарку и много свежего щавеля, выдавливаю половинку лимона, добавляю специи, 2-3 дольки рубленного чеснока и травы - петрушку, укроп. В готовый суп кладу 2 резаных яйца. И никакой картошки! Вместо щавеля можно делать суп из квашеной капусты. 400г. - 200ккал.

КОММЕНТАРИЙ ЭКСПЕРТА.
Юлия Чехонина, врач-диетолог:
- Плюсы этой диеты: частый приём пищи и отсутствие чувства голода. Но само раздельное питание хорошо использовать как диету одного дня, а не как длительный способ похудения: могут быть непредсказуемые последствия. Наш организм устроен для переваривания смешанной пищи и выделяет для этого все нужные ферменты. В рационе мало белковых блюд, желательно, чтобы они были в каждом приёме пищи: утром - творог, в обед - горячий суп (овощной, пюре, грибной) и рыба, курица, нежирная говядина. Белок особенно необходим женщинам, он влияет на иммунитет, состояние кожи, волос. Каждый день есть орешки не стоит, в них много калорий, вместо них с собой можно носить фрукты, йогурт, творожок.