[604x323]

 

Состав:

мясо (свинина - шея или вырезка) - грамм 250-300

картофель - 8-10 крупных шт.

морковь - 2 больших

лук репка - 1-2 шт.

соль, перец, специи по вкусу.

 

Приготовление:

Лук порезать кубиком, немного обжарить на раст. масле в жаровне, добавить мясо нарезанное средним кубиком, посолить и поперчить. при желании добавить любимые специи. Тушить около 10-15 мин. Картофель и морковь порезать так же средним кубиком, выложить к мясу. Добавить немного воды и тушить до готовности, периодически аккуратно помешивая. 

Получается очень нежное мясо и пропитанные овощи! Очень вкусно и сочно! 

 

Автор:Танечка Гапонова