[604x453]
пирог с творогом и персиками))
фото в разрезе нет,к сожалению(
тесто:

150 г сливочного масла или маргарина
100 г сахара
3 яйца
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
350-400 г муки
начинка:

600 г творога (5-9%)
150 г сахара
2 ч.л. ванильного сахара
3 яйца
200 мл сливок (20-35%)
50 г крахмала
также:

свежие или консервированные персики

можно использовать другие фрукты)) пробовала с грушей, не такой ярко выраженный вкус