[604x453]
1 кг- сливы
1 кг- сахара
------------------
очистила от косточек, засыпала сахаром, дала постоять, чтоб слива сок дала. затем поставила на огонь , медленный, дала закипеть и выключила. когда остыло снова ставлю на огонь, даю покипеть мин. 5, и снова выключаю. остываес. ну и последний 3 раз ставлю варится на 15-20 мин. выключаю и закатываю в стерелизованные банки. кто хочет чтоб варенье было по жиже, добавьте воды, в самом начале)))