[604x453]
Юлия Романова:
Помидоры красные-2.5кг.очищенные яблоки,морковь,сладкий перец(красный)-по 1 кг.горький перец очищенный-100гр.уксус,сахар,подсолнечное масло-по 1 стакану..соль1.4 стакана..чеснок на мелкой терке-200гр.Пропустите все через мясорубку,перемешайте и варите 1 час...затем добавьте сахар,соль,подсолнечное масло и варить еще 30минут,помешивая...Добавьте уксус,толченый чеснок и варите еще 30минут...разложить по банкам и укутать в тепло..Приятного аппетита..Ну очень вкусная аджика!!!