| Очередной рецепт... За идею большое спасибо Юлии Давидович! :) Только пока лезла в морозилку за треской, нашла куриные грудки. Рецепт таков: 3 ст. л. гречки 400-400 гр. куриного филе 1 яйцо ветка зелени. Гречку отварить, курятину мелко нарезать (или прокрутить в мясорубке). Всё это перемешать с сырым яйцом и нарезанной зеленью. Специи по вкусу (я добавила чуть-чуть морской соли и чёрного перчика). Затем положила в разогретую пароварку примерно на 10 минут, сформировав шарики. Вкус очень необычный, очень похож на классические "ёжики". И всем вам приятного аппетита!!! Автор: Юля Турчанова И не переедайте!!! |