Это цитата сообщения Karmelac Оригинальное сообщение

Йогуртово-клубничное сорбе.

[500x500]
ингредиенты:
На 4 порции:
200 г свежезамороженной клубники
100 г сахара

1 ч. л. лимонного сока
500 мл натурального йогурта
Способ приготовления:
1. Клубнику разморозить, тщательно обсушить. В блендере взбить ягоды с сахаром и лимонным соком до образования однородной массы. Добавить йогурт и перемешать.
2. Перелить смесь в контейнер, накрыть. Поместить в морозильную камеру на 2 ч. Затем взбить миксером и вернуть в морозильную камеру еще на 2 ч. Снова взбить миксером и поставить в морозильник на 3 ч. За 1-1,5 ч до подачи переставить сорбе на нижнюю полку холодильника. Для подачи к столу разложить по креманкам.