Имбирь активно сжигает калории, лечит простуду и тонизирует организм. Именно поэтому он — главный герой декабря и важный компонент зимних напитков. Мы нашли три несложных рецепта имбирного чая. 

 

1. Цитрусовый имбирный чай 

 

Все цитрусовые — лучшие друзья имбиря. Не ограничивайтесь одним лимоном — апельсиновый, мандариновый, грейпфрутовый свежевыжатые соки не менее хороши. 

 

3 см корня имбиря

2 апельсина 

мед 

 

Имбирь очистить от кожуры и мелко порубить или натереть на терке. Залить 500 мл кипятка и дать настояться 5-7 минут. В заваренный чай влить свежевыжатый сок апельсинов. Сладость в чае регулируйте сахаром. Мед при нагревании меняет свою структуру и оседает пленкой на пищеводе, позднее накапливая на нее шлаки и токсины. В рецепте мед — в прикуску. 

 

 А если вас интересует продажа чая оптом! То лучше всего посетить вот этот сайт tradetea.ru. Все подробности по ссылке.

 

2. Молочный имбирный чай 

 

Острый и согревающий, такой чай утолит чувство голода и поможет больному горлу. Можно готовить заранее и брать с тобой в небольшом термосе. 

 

2 ст.л. натертого корня имбиря 

300 мл молока 

100 мл воды 

палочка корицы (или ⅓ ч.л. молотой) 

несколько коробочек зеленого кардамона 

щепотка молотого мускатного ореха 

1 ст.л. сахара 

⅓ ч.л. черного чая 

 

Вскипятить воду, добавить туда натертый имбирь. Дать покипеть 30-60 секунд, затем влить молоко (иначе молоко может свернуться из-за кислоты в свежем имбире). Добавить пряности, чай и сахар. Довести до почти кипения и готовить на медленном огне, помешивая, 5-7 минут. Чем дольше пряности будут находиться в горячем молоке, тем ароматней будет чай. 

 

3. Мятный имбирный чай 

 

Вариация простого имбирного чая. Попробуйте добавить вместо мяты несколько веточек тимьяна или лимонного базилика. 

 

1 см свежего корня имбиря 

горсть свежих листьев мяты 

2-3 кусочка лимона 

сахар (опционально) 

 

Имбирь очистить и нарезать некрупными кусками, положить в заварник. Добавить свежие листья мяты и лимон. Залить кипятком и дать постоять 5-7 минут. Сладость регулировать по вкусу.