Ингредиенты:

Для основы:

- 175 г песочного печенья

- 50 г сливочного масла

Для начинки:  

- 200 г белого шоколада

- 300 г мягкого сливочного сыра

- 200 г сметаны

- 225 г клубники

 

Приготовление:

 

1. Измельчить печенье в крошку и смешать с размягченным маслом.

 

2. Плотно утрамбовать массу на дно и стенки круглой разъемной формы диаметром 20 см.

 

3. Поместить в холодильник.

 

4. Растопить шоколад на паровой бане или в микроволновой печи.

 

5. Взбить сыр и сметану до образования густой однородной массы.

 

6. Добавить нарезанную клубнику и перемешать с растопленным белым шоколадом и сырным кремом.

 

7. Выложить массу в подготовленную форму.

 

8. Разровнять и поставить примерно на 4 часа в холодильник для застывания.

 

   Нашла хорошую программу Fraps и сайт на котором можно его скачать http://skachay-file.ru.  Fraps - универсальное приложение для Windows, совместимое с играми, использующими графические технологии DirectX и OpenGL. Заходите и узнайте больше про эту программу.