Продукты (на 3 порции)
Свекла отварная - 300 г
Огурцы маринованные - 200 г
Чеснок - 1-2 зуб.
Постный майонез - 2 ст.л.
Как приготовить салат из свеклы с огурцом:
Заранее отварить свеклу, почистить и натереть на крупной терке.
Маринованный огурец натереть на мелкой терке.
Чеснок измельчить.
Все перемешать, салат из отварной свеклы заправить майонезом.