Это цитата сообщения Alter_I Оригинальное сообщение

Сыр домашний Вот такой домашний сыр я вчера сварила.... потратила минут 10 времени... А сегодня утром получила огромное удовольствие от поедания... Рецепт: 1 литр молока ложка соли 3 яйца 200-300 гр сметаны взбить сметану с яицами Молоко + ложка столовая соли довести до кипения . и не убавляя огня влить сметану с яицами, постоянно помешивая довести до кипения , чуть убавить огонь и кипятить минут 5-8 пока не отойдет сыворотка!!! постоянно помешивая, чтоб не подгорело!!!! Потомы просто слить все в сито и немного придавить... Я делала вчера вечером... сегодня уже завтракала домашним сыром)))) [700x525]