Рецепты с капустой при болезнях желудка и ангине
Двухлетнее растение семейства крестоцветных. Настоящая царица овощной аптеки. Использовать можно все: кочаны, листья, сок. Содержит азотистые и безазотистые вещества, жиры, сахар, клетчатку, золу, воду, витамины А, В1, В2, С, Р, К, лизоцим, тиогликозид, гликобрассидин. Лечебное действие капусты известно очень давно.
Рецепт № 1 (язвенная болезнь желудка). Свежевыжатый сок капусты по 1/2 стакана 4 раза в день за 45 минут до еды в течение 10 дней,отдых 2 дня, курс повторить 4 раза.
Рецепт № 2 (ангина, дифтерия). Компресс на горло из свежих листьев, менять по мере полного увлажнения листа, иногда до 5 раз за ночь, одновременно полоскать горло отваром свежих листьев или подсоленной водой.
Рецепт № 3 (гастриты с пониженной кислотностью). Отвар из свежих листьев из расчета 1:3, пить по 1/2 стакана за 30 минут до еды 3 раза в день. Курс 40 дней.
[показать]
У капусты полезно все — от листьев до кочерыжки. В этом овоща содержится полный набор микроэлементов, необходимых человеку. А по количеству витамина С капуста, особенно квашеная, просто рекордсмен!
Для тех же, кто мечтает похудеть, это просто незаменимый продукт. Если на завтрак и ужин съедать порцию капустного салата с помидором и яблоком или морковью, в организма запускается особый механизм нормализации веса. За месяц можно сбросить до пяти килограммов!
При нехватке витамина С поможет обычная белокочанная капуста. По его содержанию она превосходит апельсин, лимон и мандарин.
Польза капустного сока
Соком капусты лечат хронические язвенные колиты, заболевания желчного пузыря и почек, гастриты с пониженной кислотностью.
Капусту применяют в лечебном питании при сердечно-сосудистых и желудочно-кишечных заболеваниях, атеросклерозе и ожирении, диабете.
Для профилактики этих заболеваний пью сок из свежей капусты по 1 ст. перед едой 3-4 раза в день в течение двух недель. Когда же приходит время квашеной капусты, пью сок из нее по 0,5 ст. 2-3 раза в день в теплом виде до еды.
г. Поронайск
Капустный лист от кашля
Если меня начинает донимать кашель, лечу его так: опускаю свежий капустный лист на 1-2 мин. в кипящую воду, затем намазываю медом и накладываю на грудь. При сильном кашле — 2 капустных листа (один — на спину). Облегающая маечка хорошо держит лист всю ночь. 3-5 ночей — и кашля как не бывало!
г. Витебск
От шрамов и рубцов
Лист капусты намазываю медом, капаю 1-2 капли водки и кладу чуть-чуть мази Вишневского. Эту смесь нужно накладывать на шрамы и рубцы под повязку.
г. Канаш
Чем полезен сок капусты
Сок капусты очень полезен и насыщен витаминами.
Применение: один-два стакана 2-3 раза в день в теплом виде за час до еды.
При постоянном употреблении капустного сока язва желудка быстро поддается лечению, так как в соке капусты содержатся вещества, которые способствуют заживлению различной величины язвочек.
Процесс приготовления:
• Измельчить листья капусты, кочан должен быть упругим и спелым.
• Обязательно чистыми руками выжать из измельченных листьев сок.
При язве желудка капустный сок нужно принимать по 1 стакану 3 раза в сутки. Важно выжимать сок перед каждым приемом, чтобы он был всегда свежим. Но если не предоставляется возможность отжать свежий капустный сок, то его можно хранить в холодном месте, но не более 2 часов. И никогда не добавляйте ни сахар, ни соль.
Пить нужно три недели с перерывом в 10 дней, затем вновь три недели и так до полного излечения. Противопоказание такого лечения язвы желудка: вздутие живота. В данном случае пить капустный сок нужно прекратить.
2. Употребление сока капусты способствует снижению веса и обладает очищающим действием.
Если вы попили сок капусты и у вас ощущается беспокойство, выделяется большое количество газов, это может означать, что у вашего кишечника ненормальное токсическое состояние.
3. Смесь сока капусты и моркови является великолепным источником витамина С. Это полезно при инфекции десен. Так же сок капусты применяется при лечении опухолей и запоров.
А вот добавлять соль к капусте вредно, так как соль уничтожает ценность капусты.