Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение

Батончики из капусты с куриной начинкой.

[показать]

ПОНАДОБИТСЯ:

Капуста-10 листьев

Куриное филе-2 шт

Картофель-4 шт

Сыр-100 гр

Приправа для курицы

Яйца-2 шт

Панировочные сухари

Сок лимона

Соль,перец,зелень (укроп,зелёный лук)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Снять листья с кочана капусты и отварить.

Для начинки:картофель отварить,натереть на мелкой тёрке,посолить,поперчить.Сыр так же мелко натереть,зелень мелко нарезать.Соединить картофель,сыр и зелень.

Куриное филе нарезать не большими кусочками,добавить приправу и сок лимона,оставить мариноваться (минут 20). Затем обжарить на растительном масле.

Далее разложить капустный(варёный) лист,на него выложить картофельно-сырную начинку,а сверху куриное филе и завернуть,как голубцы.

Яйца слегка взбить.

Далее,подготовленные батончики,поочерёдно окунуть в яйца,затем в панировочные сухари и обжарить на растительном масле до румяной корочки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!