Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Запеканка из тыквы и макарон
|
Тыква – яркая, витаминная, с ароматом свежести. Что как не она сможет создать поздней осенью и даже зимой праздник красок и вкуса на Вашем столе. Эта запеканка из тыквы и макарон доставит Вам наслаждение и обязательно добавит позитива в Вашу жизнь. |
Какие продукты использованы в рецепте:
|
Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления Запеканки из тыквы и макарон:
В кипящей подсоленной воде отвариваем макароны до полуготовности в течение половинного времени, которое указано на упаковке (например, если на упаковке указано время варки 12 минут, то варить необходимо 6 минут). У тыквы удаляем сердцевину, промываем водой, срезаем кожицу. Натираем тыкву на крупной терке, солим, выкладываем в сковородку с растопленным сливочным маслом.
Обжариваем натертую тыкву до полного испарения жидкости при открытой крышке. В конце посыпаем жареную тыкву цедрой лимона, перемешиваем, снимаем с огня.
К тыкве выкладываем макароны, перемешиваем.
Яйца взбиваем с сахаром, выкладываем к смеси из макарон и тыквы, перемешиваем.
Разъемную форму застилаем пергаментной бумагой, смазываем сливочным маслом, выкладываем макаронную массу.
Выпекаем в духовке при 180 градусах 15-20 минут.
Готовую запеканку вынимаем из духовки, даем слегка остыть, вынимаем из формы.
Запеканка из тыквы и макарон готова!!!
[показать]Приятного аппетита!!! [показать]
"Кулинарный блокнотик для дочери"
ЖДУ ВАШИХ ОТЗЫВОВ!