• Авторизация
Дневник Людмила_Карякина Лента друзей - Дневник - Полная версия


Торт из печенья без выпечки 24-03-2017 09:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение

Торт из печенья без выпечки


[700x462]
Фото: povar.ru
Торт из печенья без выпечки – один из любимых домашних десертов в нашей стране, на его приготовление требуются считанные минуты и недорогие продукты. Предлагаю вам рецепт торта из печенья без выпечки с заварным кремом.

Ингредиенты

печенье, 500 г (галетное печенье «Мария»)
сливочное масло, 200 г
молоко, 500 мл
сахар, 1 стакан (200 мл)
яйцо, 2 шт.
крахмал, 2 ст. л. с горкой
сгущенное молоко, 2 ст. л.
кофе, 1 ч. л. с горкой
ванилин, щепотка

Как приготовить торт из печенья без выпечки

Ставим молоко на огонь. Пока оно греется, венчиком взбиваем яйца с сахаром. Высыпаем в яйца крахмал и размешиваем.

Когда молоко закипит, ставим огонь на минимум и тонкой струйкой вливаем в него яично-крахмальную смесь, непрерывно мешая ложкой.

Варим, помешивая, минут пять до загустения. Выключаем огонь.

Пока кремовая основа остывает, взбиваем миксером размягченное масло и добавляем его порциями в остывший крем, взбивая миксером.

Теперь добавим сгущенку и ваниль, перемешиваем. Крем готов.

Завариваем в чашке чайную ложку растворимого кофе. Выливаем его в глубокую тарелку. Пока кофе горячий, окунаем в него печенье на пару секунд и выкладываем его в виде коржей. В остывшем кофе купаем печенье чуть дольше. Не допускаем сильного размокания.

Каждый «корж» намазываем кремом, прижимая печенье, чтоб крем заполнил все пространство между ним.

Когда печенье кончится, обмазываем торт остатками крема и посыпаем его на выбор тертым шоколадом, крошкой печенья, какао или орехами.

Несколько часов держим торт из печенья без выпечки в холодильнике – пока не станет мягким и пропитанным. Можно приготовить его вечером, чтобы утром позавтракать.



Приятного чаепития!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Торт из печенья без выпечки | Людмила_Карякина - Дневник Людмила_Карякина | Лента друзей Людмила_Карякина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»