Основная мера накопления жира в организме - масса тела. Однако абсолютные величины массы тела зависят в занчительной степени от роста человека и размеров частей тела. Поэтому для диагностики пищевого статуса используется характеристика соотношения массы тела и роста.

Существует несколько показателей (индексов), характризующих соотношение массы тела и роста. Наиболее доступным и информативным является индекс массы тела (ИМТ, индекс Кетле). Формула ИМТ учитывает увеличение массы тела при увеличении роста.

Для расчёта ИМТ используется следующая формула:

ИМТ = масса тела / (рост)2


масса тела должна быть в килограммах, а рост - в метрах, возведённых в квадрат.

ИМТ пригоден для характеристики пищевого статуса и диагностики ожирения в возрастном диапазоне от 20 до 65 лет.

Индекс массы тела коррелирует со степенью отложения жира, то есть с ожирением. Это установлено путём сопоставления ИМТ и плотности тела или другими методами объективной оценки отложения жира в теле. По величиние ИМТ определяется отклонение массы тела от нормальных величин.



Классификация величин ИМТ

Менее 16,0 3-я степень хронической недостаточности
16,0 - 17,5 2-я степень хронической недостаточности
17,5 - 18,5 1-я степень хронической недостаточности
18,5 - 25,0 нормальный диапазон, наименьший риск проблем со здоровьем
25,0 - 30,0 избыточная масса тела
30,0 - 35,0 1-я степень ожирения
35,0 - 40,0 2-я степень ожирения
Более 40,0 3-я степень ожирения