Простой рецептик салата из бабушкиной кулинарной книги, который перекочевал в меню диетологов и русских ресторанов. Легко, вкусно, питательно и для многих необычно

Вам понадобится:
Зелёная чечевица – 0,5 ст
Солёные или маринованные огурцы – 3 шт
Лук репчатый – 1 шт
Кедровое масло – 2 ст.л.

Приготовление:
Чечевицу отварить, как указано на упаковке. Огурцы нарезать кубиками. Лук обжарить на сильном огне до золотистого цвета. Смешать все ингредиенты и заправить маслом. По желанию можно добавлять соль, перец и другие специи по вкусу.