ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для начинки:
• Фарш (у меня смешанный) - 600 г
• Лук - 1 шт.
• Перец черный молотый
• Соль
Для картофельного теста:
• Картофель - 1200 г
• Лук - 1 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 4 ст.л.
• Соль
Для соуса:
• Грибы - 300 г
• Лук - 1 шт.
• Сметана - 200 г
• Вода - 1 стакан
• Мука - 1 ст.л.
• Перец черный молотый
• Соль