Крылья быстро замаринуются и будут готовы быстрее, если вы сделаете маленькие надрезы.

🐓Крылышки 300 гр.
🧂Имбирь
🧂Красный острый перец
🧂Сухой чеснок
🧂Соль
🍶Соевый соус 2 ст.л.
🍶Устричный соус 1 ст.л.
🥡Кукурузный крахмал 1 ст. л.

Для соуса:
🥫Томаты в собственном соку 100 гр.
🥛Греческий йогурт 100 гр.
🥒Маринованный огурец мелко нарезать 100 гр.
🧂Паприка
🧂Соль

Для маринада смешиваем все, кроме крахмала, делаем жмяк-жмяк и оставляем мариноваться на 30 минут.

Перед жаркой добавляем столовую ложку кукурузного крахмала, перемешиваем и приступаем к обжарке.

Готовьте на среднем огне, чтобы крылья успели прожариться.

Для соуса смешаете все ингредиенты и подавайте.