Вкусное печенье можно приготовить на рассоле (Brine Cookies) от огурцов или помидоров. При минимуме продуктов получается два полных противня выпечки. Готовится печенье просто и легко, а печется в духовке меньше 15 минут.

Можно обсыпать его молотой крошкой орешков, или просто сахаром. Будет вкусно в любом случае. Но должна сказать, что такая выпечка довольно калорийна. Ведь в составе много масла. Хотя оно не чувствуется в готовом печенье, но обратите на это внимание. И если вы на диете, то считайте калории.

Ингредиенты:
мука – 600 грамм
рассол – 180 грамм
масло растительное – 180 грамм
сахар – 200 грамм
сода пищевая – 1 ч. ложка без горки