Котлеты из рыбных консервов



Готовлю вкусные котлетки на ужин. Можно взять любые консервы, но вкуснее всего - с тунцом, конечно. Чем вкуснее рыбка, тем вкуснее и котлеты!
• Тунец консервированный в масле - 1 банка
• Рис (вес сухого риса) - 200 г
• Яйцо - 1-2 шт.
• Перец черный молотый
• Свежая зелень - 2 ст.л.
• Сухари панировочные
• Соль



Сочные котлеты. Рецепт от моей мамы.

Рецепт:
• Филе рыбы - 700 г
• Сало - 250-300 г
• Лук - 1 шт.
• Лук сушеный - 1 ч. л.
• Йогурт (или сметана) - 1-2 ст. л.
• Крахмал - 3-4 ст. л.
• Панировочные сухари
• Перец черный молотый
• Соль