Ингредиенты:
салатный микс — 2 горсти
яблоки зеленые — 1 шт.
свекла — 1 шт.
морковь — 1 шт.
клюква вяленая — 1 горсть
семечки смесь — 1 ст. л.
лимоны — ½ шт.
мята — 1 веточка
оливковое масло — 2 ст. л.
перец черный свежемолотый — 1 щепотка
соль морская — 1 щепотка

Способ приготовления:
1. Яблоко, удалив сердцевину, нарезать тонкой соломкой.
2. Свеклу и морковь почистить и натереть на крупной терке.
3. Яблоко, свеклу, морковь и салатные листья выложить в глубокий салатник, полить выжатым из половинки лимона соком, оливковым маслом, поперчить, посолить.
4. Вяленую клюкву и семечки добавить в салат, все перемешать.
5. Мяту мелко порубить и посыпать салат

Приятного аппетита!