Ингредиенты:
куриное филе – 500 г
тыква – 120 г
яйца куриные – 1 шт.
кукуруза консервированная – 2 ст. л.
лук зеленый – 1 горсть
сухари панировочные – 40 г
сметана – 3 ст. л.
чесночный порошок – 0,3 ч. л.
приправа для курицы – 1 ч. л.
вода – ½ стакана
растительное масло для жарки – 3 ст. л.
водоросли – по вкусу

Способ приготовления:
1. Филе взять с любой части тушки и мелко порубить.
2. Натереть мелко тыкву в курицу, вбить яйцо.
3. Нарезать лук.
4. Всыпать лук и кукурузу.
5. Добавить специи. Ламинария — 2 щепотки. Если приправы без соли, посолить.
6. Добавить сухари (или муку) и сметану.
7. Тщательно вымесить массу.
8. Обжарить с двух сторон на сковороде с маслом.
9. Обжаренные котлеты сложить в небольшую сковороду, долить воды и потушить под крышкой минут 10.