Сливочный суп из минтая. Невероятно вкусный! Очень рекомендую! все, кого я угощала, полюбили этот супчик и теперь тоже готовят. Рыбу любую можно взять, но даже с минтаем суп вкуснейший получается!
Рецепт:
• Вода - 1300 мл
• Сливки (10-20%) - 350 мл
• Минтай (филе) - 200-250 г
• Картофель - 3-4 шт.
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 0,5 шт.
• Перец черный
• Соль