ВИДЕО рецепта
В объективе — теплый салат с кальмарами для любителей гастрономических изысков. Готовится всего полчаса, а удовольствия от вкуса хватит на целый день! Приготовим?

Ингредиенты:
Масло ITLV Clasico — 50 мл
Масло ITLV Extra Virgen — 50 мл
Маслины ITLV без косточки — ½ банки
Оливки ITLV с лимоном — ½ банки
Микс салата — 400 г
Кальмары — 350 г
Черри — 250 г
Сыр рассольный — 80г
Лимон — 0,5 шт.
Гранат — 0,5 шт.
Яблоко — 1 шт.
Горчица зерновая — 40г
Соль, перец — по вкусу
Соус песто — на подачу

Способ приготовления:
1) Салатный микс помыть, обсушить.
2) Яблоко нарезать соломкой, переложить в микс салата.
3) Черри нарезать пополам, гранат почистить на зерна.
4) Обжарить кальмары с оливками на сковороде с маслом ITLV Clasico на большом огне 1,5-2 мин.
5) Добавить в сковороду соль перец, горчицу, зерна граната. Дать остыть 3-5 мин.
6) Добавить – масло ITLV Extra Virgen, сок половины лимона (или 0,5 ч. л. яблочного уксуса), 2 ч. л. соуса песто. Перемешать теплую смесь.
7) Руками перемешать микс салата с яблоками и черри.

Готово!