
Ингредиенты:
шоколад черный горький — 120 г
сливочное масло — 125 г
сахарный песок — 100 г
ваниль в стручках — 1 ст. л.
яйца куриные — 1 шт.
бананы — 2 шт.
пшеничная мука — 100 г
какао-порошок — 2 ст. л.
изюм черный — 100 г
грецкие орехи — 100 г
Способ приготовления:
1. Растопите на водяной бане шоколад, какао-порошок, сахар и сливочное масло. Снимите шоколадную смесь с огня и введите яйцо и ваниль, быстро перемешайте. Просейте муку и замесите тесто.
2. Тщательно разомните банан вилкой и вмешайте в тесто. Обваляйте изюм и грецкие орехи в муке, добавьте в тесто и размешайте, чтобы они равномерно там распределились.
3. Выложите тесто в форму, выстеленную бумагой для выпекания, и отправьте духовку при 180°С на 20 — 30 минут. Дайте остыть и только затем нарезайте на порционные куски.
Приятного чаепития!