Когда в доме внезапно заканчивается хлеб, печем эти тонкие лепёшки на минералке. Получаются они очень нежными, хрустящими и вкусными. Особенно они хороши с пылу-с жару, то есть прямо со сковородки. Их здорово есть с супом, с любым вторым блюдом, да и просто без всего.
Из-за того, что жарятся они на сковороде в масле считанные минуты, то не успевают впитать его в себя. Поэтому получаются сами не жирными. Съесть партию таких лепешек можно за один раз. Что в принципе и делается.

Ингредиенты:
400 грамм муки
250 мл минеральной воды
2 ст. ложки растительного масла для теста
1 ч. ложка соли
1 ст. ложка сахара
растительное масло для жарки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ