Ингредиенты
Белокочанная капуста 400 г
Зеленый горошек 150 г
Огурец 100 г
Морковь 100 г
Зелень 50 г
Укроп - по вкусу
Майонез 100 г
Черный молотый перец 1/3 ч.л
Соль - по вкусу

1. Капусту отделите от верхних листьев, кочан ополосните, нарежьте тонкими полосками. Длинные полоски разрежьте пополам.

2. Морковь очистите от кожицы, ополосните, натрите на крупной терке, добавьте к капусте. Овощи помните руками, чтобы овощи пустили сок и стали мягче.

3. Свежие огурцы разрежьте на 4 продольные части, затем каждую полоску нарежьте тонкими слайсами. Добавьте огурцы к другим овощам.

4. Консервированный горошек из банки перекиньте в сито, чтобы стек маринад. Затем горошек переложите в емкость с основным составом.

5. Зеленый лук и укроп ополосните, высушите, мелко нашинкуйте, закиньте в салат.

6. Смесь заправьте майонезом, присыпьте солью и молотым перцем.

7. Салат перемешайте, чтобы майонез пропитал каждый ингредиент. Переложите салат в тарелку для подачи, присыпьте зеленью.