Фунчоза c курицей и овощами (Funchosa with Chicken and Vegetables) готовится в виде салата и в качестве горячего блюда. Очень вкусной она получается, приготовленная в соевом соусе. Готовится за считанные минуты и съедается всегда с удовольствием.

Если вы хотите новизны во вкусе, желаете удивить и порадовать своих близких, то фунчоза к ужину как раз поможет в этом.

Ингредиенты:
3 витка фунчозы
400 гр куриного филе
1 луковица
2-3 зубчика чеснока
1 морковь
1 болгарский перец
1 огурец
черный молотый перец по вкусу
0,5 стручка красного перца
1-2 ст. ложки кунжута
соль по вкусу
4 ст. ложки оливкового масла
100 мл соевого соуса

Фунчоза, или как ее еще называют – стеклянная лапша, делается из зеленых бобов. Но не напрямую из бобов, а из выделенного крахмала. На прилавки магазинов этот азиатский продукт попадает в сушеном виде и после варки приобретает полупрозрачный вид. Лапша становится похожей на стеклянные нити. Отсюда и название.

Подробнее: https://sekreti-domovodstva.ru/funchoza-s-kuricej-i-o..