Ингредиенты:
яйца куриные — 2 шт.
рисовая мука — 30 г
молоко — 50 мл
оливковое масло — 1 ст. л.
заменитель сахара — по вкусу

Способ приготовления:
1. Яйца разделить на белки и желтки.
2. Желтки соединить с мукой, молоком и подсластителем.
3. Белки взбить до крепких пиков и ввести в тесто, перемешать силиконовой лопаткой.
4. Жарить при помощи кулинарного кольца под крышкой. Сложить стопочкой и подавать!

Приятного аппетита!