Ингредиенты⠀
банка печени трески (230 г)⠀
100 г сыра⠀
1-2 клубня картофеля⠀
1-2 маринованных огурца⠀
зелёный лук⠀
майонез⠀

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:⠀

Для салата нам понадобится банка печени трески (у меня банка весом 230 г), 100 г твёрдого сыра, 1-2 клубня картофеля, 1-2 маринованных огурца, немного зеленого лука и майонез для заправки.⠀
Печень трески разминаем вилкой.⠀
Картофель нужно заранее отварить, желательно накануне вечером, и дать полностью остыть. Картофель чистим и натираем на крупной тёрке.⠀
Тонко нарезаем маринованный огурец.⠀
Мелко нарезаем зелёный лук.⠀
Складываем салат слоями. Первым слоем выкладываем натёртый на крупной тёрке сыр.⠀
Слегка уплотняем, затем – слой печени трески,⠀
зелёный лук,⠀
выкладываем картофель,⠀
смазываем майонезом,⠀
снимаем форму и украшаем салат кружками маринованного огурца.⠀
Салат не совсем обычный по ингредиентам, когда я в первый раз его готовила, то, честно говоря, несколько сомневалась, но в результате салат мне очень понравился. На мой взгляд, он действительно вкусный.⠀
⠀
Приятного вам аппетита!