Паста - это блюдо, которое любят многие. Но что, если я скажу, что можно приготовить вкусную пасту своими руками дома? Это возможно и даже не так сложно, как кажется.

Ингредиенты
- 500 грамм муки
- 5 яиц
- щепотка соли
- 2 столовые ложки оливкового масла

Приготовление
1. Просеять муку на стол и сделать углубление в центре.
2. Взбить яйца и добавить их в углубление.
3. Добавить щепотку соли и оливковое масло.
4. Перемешать все ингредиенты вместе, постепенно добавляя муку из краев, пока не получится тесто.
5. Замесить тесто в течение 10-15 минут, пока оно не станет эластичным.
6. Сформировать тесто в шар и завернуть в пленку.
7. Оставить тесто на 30 минут при комнатной температуре.

Теперь можно приступать к приготовлению пасты.
1. Раскатать тесто на тонкие ленты.
2. Подвесить ленты на пространство, чтобы они высохли.
3. Когда ленты высохнут, положите их в кипящую подсоленную воду и варите 3-5 минут.
4. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода.

Вот и все! Теперь вы можете наслаждаться своей вкусной домашней пастой, добавляя к ней любые ингредиенты по своему вкусу.