Фасоль консервированная — 200 г
Кабачок — 150 г
Яйцо куриное (вкрутую) — 2 шт
Огурец маринованный — 100 г
Лук репчатый — 20 г
Масло растительное — 1 ч. л.
Сухари панировочные / Панировка — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зуб.
Майонез — 1 ст. л.
Горчица (зернистая) — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Укроп — по вкусу


Нарезать маринованный огурец мелким кубиком.

Добавить консервированную фасоль и рубленные яйца.

Кабачок и лук нарезать брусками.

На растительном масле обжарить лук, добавить кабачки и панировочные сухари, жарить помешивая, 3-5 минут, огонь выше среднего.

Добавить жареный кабачок и мелко рубленый чеснок, перемешать, посолить по вкусу.

Заправить майонезом и горчицей.

Подать, украсив укропом и яйцом.