Как это вкусно! Редис меняется, становится совсем не острым, остается только его вкус, пробуйте и ничего не бойтесь😁

🩷Редис 100 гр.
🧈Сливочное масло 10 гр.
🧂Соль
🥚Яйцо 2-3 шт.
🧈Сливочное масло 15 гр.
🧂Соль

🥬Руккола
🍀Петрушка
🌱Зеленый лук

Редис обжариваем 2-3 минуты, внутри он должен оставаться хрустящим.

Омлет важно собрать в правильную форму, но не зацикливайтесь на этом, главное не пережарить его, чтобы внутри он оставался чуточку жидким, сливочным