Или шпината, берите любые листья👍
В этом супе почти нет калорий, а вкус🔥

🥕Морковь 200 гр.
🫛Редис дайкон 200 гр.
🥒Кабачок 200 гр.
🧅Лук репчатый 120 гр.
🥚Яйцо 5 шт.
🧊Вода 3 л.

🥬Листья - 500 гр.

🧂Соль 2 ч.л.
🧂Сахар 1 ст.л.
🧂Сухой чеснок 2 ч.л.
🍋Лимонный сок с 1/2 лимона

Ребята, это что-то! Прикол супа в том, что можно положить любые, вообще любые корнеплоды! Корень сельдерея, репа или кольраби - все будет прекрасно себя чувствовать.
Не забудьте нарезать стебли заранее и добавить их к овощам, а листья в самом конце.
Овощи и стебли варим около 8-10 минут после закипания, а листья не больше 4-х.
Можете сами регулировать степень мягкости овощей, кому-то нравится пюре, а кому-то аль денте)
Если муж будет бунтовать, подложите ему немного фрикаделек в этот суп, вкус у него просто шикарный!
Подаем со сметаной или без, по желанию.

Приятного аппетита!