Ингредиенты для «Салат "Воздушный замок"»:
Капуста пекинская — 200 г
Ветчина — 200 г
Укроп — 30 г
Ананас (свежий или в лёгком сиропе) — 200 г
Майонез (по вкусу)
Специи (соль, чёрный перец - по вкусу)
1. Консервированные кольца (кусочки, дольки) ананаса откинуть на сито и дать стечь сиропу.
2. Пекинскую капусту вымыть, удалить верхние листья и обсушить бумажным полотенцем.
3. Салат достаточно сочный, поэтому готовить желательно перед подачей на стол.

Нашинковать пекинскую капусту тонкими ломтиками.

Мелко порубить укроп.

Нарезать кубиками среднего размера ананас.

Также нарезать кубиками ветчину.

*Ветчину можно заменить копчёным мясом, но вкус будет не такой нежный и деликатный, чуть грубее.
Добавить соль, чёрный перец, майонез и аккуратно перемешать.