Ингредиенты на 8 штук:
Тесто:
2 стакана ТЕПЛОЙ воды.
1 ч.л. соли.
Мука сколько возьмет тесто. (Тесто должно быть мягким).
Начинка:
Тыква - 500 гр
Лук - 2 шт.
Масло растительное- 50 мл.
Сахар 100гр (если любите по слаще добавить еще).
Черный перец -0,5 ч.л
Соль. -0,5ч.л.
Для смазывания чуду : слив+ топленое масло 100 гр.
Приготовление: очистить тыкву от семян, отварить, остудить. Лук нарезать на кубики и пожарить в масле до золотистого цвета. Тыкву освободить от кожуры, соединить с луком , сахаром , солью и перцем.Соединяем все ингредиенты и замешиваем тесто. Разрезаем на кусочки и каждый кусочек раскатываем в овал , кладем начинку на половинку теста 2 ст.л. , второй половиной накрываем , защипляем пальцами концы и срезаем остатки ножом. В разогретой сковороде поджарить с обеих сторон по 1 минуте на среднем огне. Далее переложить в блюдо и смазать маслом.

Приятного аппетита!