Ингредиенты:
Куриное филе - 500 г.
Плавленый сыр - 200 г.
Картофель - 400 г.
Лук - 150 г.
Морковь - 180 г.
Сливочное масло.
Соль - по вкусу.
Молотый черный перец и перец горошком.
Зелень - 1 пучок.
Лавровый лист - 3 шт.
Гренки.
Приготовление:
В кастрюлю положите мясо и налейте воды. После того, как вода закипит, посолите, добавьте перец и лавровый лист. Варите до момента закипания, а затем достаньте мясо.
Картофель почистите и нарежьте кубиками. Также кубиками нужно нарезать лук и плавленый сыр. Морковь натрите на терке. Сделайте зажарку на сливочном масле.
В кипящий бульон добавьте картофель (варите 5-7 минут), а после зажарку (еще 5 минут). Затем добавьте кусочки мяса, через три минуты закиньте плавленый сыр и перемешайте.
Перед подачей посыпьте зеленью и добавьте гренки.